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はちみつは脳機能を向上し、老化防止に効果

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蜂蜜(はちみつ)

はちみつを食べると、脳機能が向上し、老化防止に効果があることを知っていますか?これまでの研究で、定期的なはちみつの摂取が、年齢と共に低下する記憶力認知力向上するという結果が出ています。はちみつのポリフェノール特性が酸化ストレスを修復し、これらの効果を引き起こすと考えられています。

定期的なはちみつの摂取が痴呆を防止する

 

イラクにあるバビロン大学で、はちみつは認知力低下や痴呆を改善できるかについての研究が2003年から2008年までの5年間に渡り行われました。65歳以上の2893人が実験に参加し、その中の2290人は健康で、残りの603人は軽い認知力低下の症状がありました。この参加者の半分は、毎日はちみつを摂取し、残りの半分は偽薬を摂取しました。実験の結果は驚くべきものでした。2893人中、489人の参加者の痴呆が進みましたが、そのうちの394人は偽薬を飲んだ参加者で、たった95人がはちみつを食べていた参加者でした。この違いにより、はちみつが痴呆になる確率を下げることが明らかになりました。研究者は、はちみつが含む自然の抗酸化物質と治療特性が、脳機能を向上し、認知力低下を抑制する働きをすると考えています。

 

女性の老化防止にもはちみつが効果的

老化防止

女性は、年齢が上がるにつれて、体内のエストロゲンが減る為、感情の起伏が激しくなり、認知力に影響が出る為、言語学習や記憶力が衰えると言われていますが、はちみつの摂取で症状を抑制できます。

2011年に、マレーシアの大学で16週間の実験が行われ、はちみつを食べた閉経後の女性が、即時記憶や集中力を向上したことが分かりました。

 

 

はちみつ摂取がストレスによる記憶欠損を防止するかについての実験

 

2016年、マレーシアサインズ大学で行われた実験が発表されました。酸化ストレスは、記憶障害を引き起こすと考えられていますが、年齢とストレスも、記憶障害の原因になると考えられています。実験では、はちみつ摂取が、ノイズストレスにさらされた年を取ったネズミの記憶力に影響するかについて調査しました。14時間、100dbの大きな音に14日間さらされたネズミは、ストレスがないねずみに比べ、記憶パフォーマンスが悪く、酸化ストレスが高く、抗酸化活動が少ないことが分かりました。そして、はちみつを摂取していないネズミに比べ、はちみつを摂取したネズミは記憶パフォーマンスが向上し、酸化ストレスが下がり、脳からのBDNF(神経栄養因子)濃度が上げることが明らかになりました。BDNFは、記憶や学習に関係する物質で、脳内の海馬に多くで存在し、神経細胞の維持、回復、成長を促進すると言われています。はちみつに含まれるフラボノイドやフェノール酸などの生理活性化合物が、これらの効果を引き起こすと考えられます。

 

まとめ

 

はちみつは、わたしたちの体に必要な栄養分で、脳機能向上に必要不可欠な食物です。寝る前に1から2杯のはちみつを取ることで、肝臓にグリコーゲンが蓄えられ、睡眠中に脳が体の機能を回復する為に使うエネルギーとなる燃料を補給できます。脳に栄養分が運搬されることで、年齢と共に衰える記憶力や、認知力を改善することができます。日々の栄養にはちみつを取り入れて、老化防止・健康維持を行いましょう。


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